jeudi 12 octobre 2017

134e vente - votre panier fermier en direct de notre marché drive de produits locaux à L'Huisserie , Mayenne ( 53 )

Chères abeilles,

nous arrivons à la dernière offre du mois d'octobre, pour une distribution de vos commandes le vendredi 20.
RAPPEL :
Notre ruche sera en pause automnale les 27 octobre et 3 novembre.
Reprise des ventes le jeudi 2 pour la distri de rentrée le vendredi 10 novembre.
******************

Notre invité d'automne, la fruitière à Comté de Largillay est encore là 4 jours. Après il sera trop tard et ils ne passent qu'une seule fois, de façon éphémère et totalement exceptionnelle, donc c'est maintenant ou jamais les connaisseurs!!! 
Quelques raclettes ou plats fromagés gourmands en vue durant la Toussaint? Comté, raclette et morbier en IGP vous attendent!
Dimanche 15 octobre à minuit, ils disparaitront de cette vente.
 L’image contient peut-être : nourriture
 L’image contient peut-être : nourriture  Aucun texte alternatif disponible.
******************

Avec la Toussaint qui approche, nous avons la chance d'avoir les produits de l' EARL aux plaisirs du jardin.
Absents depuis les vacances d'été, pour la bonne cause (bébé arrive dans quelques jours), je vais aller les visiter jeudi 19 octobre, vous faire de belles photos et en même temps c'est moi qui récupérerai vos commandes, que j'espère nombreuses!
             

******************

Passage de Thierry Planchon avec encore des nouveautés :

le feuilleté d'automne :
Pâte briochée feuilletée de la boulangerie Deniau à Montrichard.
Porc fermier label rouge, œufs, champignons de paris, girolles, persil, échalotes, ail, épices.
Vous n'aimez pas les champignons? Pas de souci!
il existe le feuilleté nature (mêmes ingrédients sans champi!)

la Saucisse d "Azeline"
Porc fermier label rouge,
le " fameux vin rouge d'azeline" (St Nicolas de Bourgueil - veilles vignes de 2015), persil, échalotes, sumac, épices.
En accompagnement de choux, d'une purée de pomme de terres ou carottes etc...

Millefeuilles de pommes de terre aux girolles
Pomme de terre de Françoise, productrice à Mulsane, farce de porc fermier label rouge, girolles, épices.

******************

C'est la semaine de Chez Rosy Lapin, Ferme de Cornesse (produits cidricoles), Ferme Les Soleils (floriculteur bio), EARL Patansyl Frères (oeufs bio), Mrs Coo'kitch (gâteaux et cookies),

******************

Ma cuisine bleue, notre restaurant traiteur nous propose cette semaine
un poulet à la nigelle et gratin de courges.
La nigelle est une graine noire, appelé aussi le cumin noir révèle tous ses arômes poivrés après avoir été torréfiée.






******************
Le radis noir est arrivé chez Bio, Diverses Cités.

Kit soupe, panais, roquette, mâche... allez voir les nouveautés chez Le jardin de la boulonnière.

 ***********************

Tous nos autres producteurs et artisans habituels sont fidèles au poste:

Porc et volailles mayennais, traiteurs, fruits frais et courges, fromages et laitages de vache bio ou de chèvre, escargots, canard, conserverie, pains et viennoiseries bio, miel / bonbons / nougat , boissons sans oublier notre précieuse spiruline, atout majeur en cette période pour se prémunir des ptits tracas hivernaux et renforcer nos défenses immunitaires.

 ************************

OPÉRATION PREMIÈRE COMMANDE:
il est encore temps de bénéficier des "bons trop bons"! (5 euros de réduction sur simple demande d'un code , avant de régler votre 1er panier) 
Viiite!!! Dernier délai pour en profiter si vous n'avez jamais commandé!
Ne laissez pas passer cette opportunité, c'est sans minimum d'achat.
 Belle semaine à tous et à vendredi!
AmiLOCALement,
Nadège
 
************************* 

RAPPEL >>> Dans votre ruche lhuisserienne :
Pour toute commande de 30€ et plus, LIVRAISON GRATUITE désormais sur L'Huisserie, sur simple demande au moment de valider votre panier, par SMS au 06 61 26 62 92 afin de convenir d'un rendez vous, pour après notre distri ou le samedi matin.
Et toujours mon "p'tit plus" gratuit et avec le sourire: la garde de commande.
Vous préférez passer récupérer vos courses vous même le samedi matin? 
Vous n'êtes pas de L'Huisserie et avez un empêchement le vendredi soir? 
Aucun souci.
Contactez moi au moment de votre commande, par SMS au 06 61 26 62 92, nous conviendrons d'un rendez vous le samedi matin.




jeudi 5 octobre 2017

133e vente de notre marché drive de produits locaux à L'huisserie , en Mayenne

Bonjour à tous,

plus que 2 distributions avant notre trêve automnale.
Votre ruche sera fermée les 27 octobre et 3 novembre (vacances scolaires de la Toussaint) alors on savoure, on prévoit ses emplettes et on craque sur de bons produits locaux.

OPÉRATION PREMIÈRE COMMANDE:
il est encore temps de bénéficier des "bons trop bons"! (5 euros de réduction sur simple demande d'un code , avant de régler votre 1er panier) 
Viiite!!! Plus que 2 vendredis pour en profiter!
Ne laissez pas passer cette opportunité, c'est sans minimum d'achat.

*************************

NOUVEAU SERVICE:
pour toute commande de 30€ et plus, LIVRAISON GRATUITE désormais sur L'Huisserie, sur simple demande au moment de valider votre panier, par SMS au 06 61 26 62 92 afin de convenir d'un rendez vous, pour après notre distri ou le samedi matin.

RAPPEL: 
Et toujours mon "p'tit plus" gratuit et avec le sourire: la garde de commande.

Vous préférez passer récupérer vos courses vous même le samedi matin? 
Vous n'êtes pas de L'Huisserie et avez un empêchement le vendredi soir? 
Aucun souci.
Contactez moi au moment de votre commande, par SMS au 06 61 26 62 92, nous conviendrons d'un rendez vous le samedi matin.

*************************

C'est la semaine des PRECOMMANDES de boeuf race limousine chez VERONIQUE LEGEAY 
Voici une bonne recette réconfortante par ces temps humides : https://macuisinetoutcourt.wordpress.com/plats-principaux/a-base-de-boeuf-veau/ragout-de-boeuf-a-la-biere-ou-carbonnade-flamande/ 

et c'est également le retour des produits frais de la MAISON ROYER et des farines ultra fraîches des PRODUITS DE LA TOUCHE.

Leur prochaine passage à tous les 3 sera dans plus d'un mois!!! 

*************************

Bienvenue aux variétés de pommes dernièrement arrivées, à l'offre "compote",  à la nouvelle offre découverte 6kgs de courges et rhubarbe chez VERGER DE MAISON NEUVE.
   

*************************

 Notre HAPPYculteur Thierry de LA BOIT'O Z'ABEILLES nous a fait déguster l'autre jour ses nouveaux bonbons coeur de miel. 
Il vous les propose dès aujourd'hui, en plus de ses nougats, pastilles et bien sur différents miels acacia, toutes fleurs, forêt, printemps, coffrets à (s') offrir...

*************************

LEGENDES BRETONNES a créé une nouvelle galette garnie : 
"El diablo" avec merguez, chorizo, viande hachée bolognaise, poivron, œuf

On fait la OLA et on le dévalise?

*************************

 Cette semaine, MA CUISINE BLEUE vous propose un classique de la cuisine française : un rôti de porc farci aux fines herbes et sa garniture de saison (chou fleur, brocoli, carottes....) le tout accompagné d'une sauce au poivre.
 

*************************

Puis tout le reste de nos producteurs et artisans, retrouvez les par ordre alphabétique pour vos besoins ou envies quotidiens gourmands et gourmets. 

Je vous laisse surfer sur leurs catalogues et je vous dis à vendredi en distri,
Nadège 
https://www.facebook.com/laruchequiditouilhuisserie/

jeudi 28 septembre 2017

132e vente - votre panier fermier en direct de notre marché de produits locaux à L'Huisserie , Mayenne ( 53 )

Bonjour chères abeilles,

on aborde le mois d'octobre avec un catalogue aux couleurs d'automne.

Résultat de recherche d'images pour "crayon d'humeur"

INFO BLOG RUCHE:
voici la page mise à jour des passages de nos producteurs et artisans.
N'hésitez pas à la mettre dans vos favoris pour toujours savoir quand vos produits chouchoux seront là.

Certains sont présents chaque semaine, d'autres par quinzaine, d'autres mensuellement... Tout est là >>>
http://www.laruchequiditouilhuisserie.fr/p/qui-vient-quand-planning-de-nos.html

*********************

GRANDE NOUVELLE :
Pour ses fidèles, elle vous avait manqué, vous m'aviez demandé de ses nouvelles, vous avez suivi les longues semaines de convalescence...
 Saima, notre adorable traiteur d'origine bosniaque LA CUISINE DES BALKANS est de retour!
Résultat de recherche d'images pour "saima karagic"
©NadègeJojon - LRQDO L'Huisserie
C'est avec beaucoup d'émotion que je vous annonce qu'après 3 mois un peu  difficiles, elle va mieux et elle a décidé courageusement de reprendre doucement son activité.
Nous allons donc retrouver cette semaine bureks, goulache et tarte au chocolat. 

À nos nouvelles abeilles, vraiment, je vous recommande ses produits. Ils sont extras!
ON LUI (RE)SOUHAITE LA BIENVENUE ET ON LUI FAIT EXPLOSER SON COMPTEUR COMMANDES? Histoire de lui mettre du baume au coeur, je compte sur vous!!!
Résultat de recherche d'images pour "bureks" 
 Résultat de recherche d'images pour "bureks"   

*********************
sur demande avec
AUTOUR DES PLANTES : 
nouveauté:
2 savons parfumés et colorés, lavande ou menthe...
 

Mélanges herbes pasta, volaille...
 

Tisanes coeur léger, après-midi léger, femme heureuse, nuit câline, légèreté, pipi happy, relax, respir' ...
  


*********************

 DANA SPIRULINA:

la récolte 2017 est là!
On se prépare et on renforce nos défenses immunitaires.
1 cuillère à café par jour à consommer le matin ou le midi dans un smoothie, yaourts ou parsemé sur votre plat du midi comme vous le feriez avec des épices... Et vous allez vous rebooster afin d'aborder l'hiver sereinement.
Ici on en prend de septembre à mai, on ne s'en passe plus!
vitamines, fer, minéraux, protéines, antioxydants, la spiruline est LE produit à toujours avoir chez soi.
Un sachet dure un mois pour une personne. Et vous donne la pêche pendant bien plus encore.
L’image contient peut-être : texte
Ajouter une légende
Aucun texte alternatif disponible.

*********************

Ô POISSON:

Comme chaque 1er vendredi du mois, ce vendredi à partir de 14h, notre famille de poissonniers/pêcheurs/mareyeurs de l'Ile d'Yeu nous mettront en ligne les poissons et fruits de mer de la criée. Pêche exclusivement provenant de notre côte ouest.
Restez connectés!

Attention, nous avons la chance de les avoir parmi nous mais leur minimum est assez important (200 euros).
Faisons en sorte de les encourager pour les garder dans notre ruche et mangeons du bon poisson local.

*********************

BIO DIVERSES CITÉS:

Julie préparait les semis d'hiver la semaine dernière, la revoilà pour vous régaler de bons légumes bio nouveaux.
Avec plein de nouvelles références:
de jolies betteraves roses font leur apparition, des blettes cardes multicolores, du céleri rave, du chou rouge ou chou vert, haricots roses d'Eyragues,navets nouveaux, des noix, de la pastèque, des physalis, des radis glaçons...
Allez vite voir, quelles couleurs dans nos assiettes!!!

  Résultat de recherche d'images pour "noix"    Résultat de recherche d'images pour "physalis" Résultat de recherche d'images pour "radis bleu d'automne"   

*********************

VERGER DE MAISON NEUVE

nouveauté:
les courges patidou, les poires comices et les pommes boskoop


Résultat de recherche d'images pour "poire comice"

L'astuce anti gaspi : Eliane nous propose ses poires conférence en petit calibre en paquet de 3kgs ou plateau de 5kgs.
Pour les enfants, les petits mangeurs, le p'tit creux du goûter... 
et pour les aider à vendre leurs poires plus petites tout simplement, étant tout aussi délicieuses pour nos desserts par exemple.
En ruche, le calibrage et la perfection n'est pas une priorité, on aime toutes les formes et tous les poids.

*********************

CHAIX DE LAVARENE : 

Thibaud nous a rajouté de la purée de poires bio et 100% fruits

avec celle de pomme déjà en ligne, nos tout petits vont se régaler, mais nous ne serons pas en reste non plus bien sûr!
Pas de sucre ajouté mais préparé avec passion.

Résultat de recherche d'images pour "purée de poire"

 *********************

 C'est la semaine de passage des :
- oeufs bio de l' EARL PATANSYL FRERES
- de notre boucher charcutier traiteur THIERRY PLANCHON
- des gâteaux et cookies de MRS COO'KITCH

Et naturellement, on retrouve avec un plaisir non dissimulé les préparations de Jérémy de LEGENDES BRETONNES, qui était en break la semaine passée.


 Et pour finir, nos produits fidèles au poste chaque semaine : 
légumes en agriculture raisonnée, fromages et laitages de vache bio ou de chèvre, porc mayennais filière Label Rouge, poulets et pintade fermiers de L'Huisserie, escargots tout beaux tout chauds, pains et viennoiseries très BIOns, conserverie normande avec en bonus leur nouveau rayon produits de la mer, verrines de canard, meil/nougat/pastilles, bières et limonade, boissons et plus à base de fleur d'hibiscus, poiré/jus en cubi/pomm'bulles (type Champomy).

 *********************
OPÉRATION PREMIÈRE COMMANDE = 5 EUROS OFFERTS:
Vous n'avez encore jamais commandé ? 5 euros vous seront déduits de votre panier grâce à  un code que je vous communique avec plaisir par sms au 06 61 26 62 92. (à saisir avant de payer, au moment de rentrer les données CB).
C'est sans minimum d'achat, profitez en pour découvrir nos catalogues et venir voir les lieux et toute l'équipe en vrai.

Belle semaine à tous,
Nadège









jeudi 21 septembre 2017

131e vente - marché drive à L'Huisserie en Mayenne - produits locaux en vente directe

Résultat de recherche d'images pour "automne"

Bonjour chères abeilles et visiteurs,

notre nouvelle vente est là et en tout premier lieu, MERCI à nos abeilles qui jouent le jeu le mercredi soir (avant la clôture des ventes) en passant ou repassant une commande parfois pour donner "un coup de pouce" à nos producteurs qui n'ont pas tout à fait leur minimum d'achats désirés pour se déplacer.
Une fois de plus, vous avez été super efficaces!

****************

BIENVENUE également à tous nos nouveaux membres de ces dernières semaines, la rentrée sera locavore, éthique, éco-responsable et c'est tant mieux! Pensez à me demander votre code "BON TROP BON" avant de passer votre toute première commande afin de bénéficier de 5 euros de réduction. Offre qui expirera au 31 octobre, viiite! (SMS 06 61 26 62 92)

****************

C'est le passage de VÉRONIQUE LEGEAY avec boeuf et VEAU race limousine en PRÉCOMMANDE - livraison pour le vendredi 6 octobre, où vous la rencontrerez d'ailleurs en animation/dégustation

C'est quoi... dis... hein??? Naannn je ne dirai rien!
C'est une surprise!

 ****************

Claire d' Ô CLAIR DE L'ÂNE, notre super éleveuse / artisan savonnière, comme chaque quinzaine, revient avec ses produits au lait d'ânesse frais et bio.
Qui a besoin de douceur?
 L’image contient peut-être : nourriture L’image contient peut-être : arbre et plein air

**************** 

Nous voici en automne et quoi de mieux pour l'aborder qu'un coup de projecteur sur nos rayons sucrés et gourmands, parce que... parce que... ben parce que ça fait du bien au moral, et pis c'est tout!!!

Par ordre d'apparition (et de retour ou passage):


TORTILLON BRIOCHÉ nous revient avec ses brioches spirales à réchauffer un ptit coup au four, toutes moelleuses et croustillantes.

GOURMANDISES PERMISES et ses gâteaux sans gluten ou sans lactose mais aussi ses célèbres pains d'épices.

PATATI ET PATAPAINS avec ses pains divers et autres viennoiseries douces et tendres

BALADE AU JARDIN propose glaces et confitures , à vous de craquer!

LA TABLE DE GUILLAUME fabrique une teurgoule aux différents goûts. Hummm!!!

VERGER DE MAISON NEUVE ou la gourmandise saine et fruitée entre pommes et poires. C'est la pleine saison!

LA BOIT'O Z'ABEILLES et si on s'faisait un ptit lait miel? ou une tartine bonne pour la gorge? bon ok, on succombe au nougat au chaud devant un bon film et feu de cheminée ;-)

CHAIX DE LAVARENE du bon, du bio... voici les fruits transformés de Thibaud!

FERME DU THEIL ça bulle ... ou pas! jus et poiré... ou encore pomm'bulles pour nos ptites crapules! (pensez aux goûters anniversaire ou soirées pyjamas!)

FERME DE CORNESSE passage des cidres et autres pommeau ou Fine du Maine

BRASSERIE LA SUZANNAISE à nous la bonne limo!

LA PETITE CLEFOISE avez vous dégusté les produits à base de fleur d'hibiscus? (goût fruits rouges avec une touche de menthe!)

KIBO à boire chaud ou froid... nos céréales alternatives au café et thé

*******************************

QUOI DE NEUF?

Chez MA CUISINE BLEUE : le repas, comme au resto, de la semaine est un tajine M'Chermel (Poulet, citron confit, pommes de terre)




Et rien que pour vous, afin de booster votre curiosité à goûter leurs cuisine, Cyril et Myriam nous proposent exceptionnellement une OFFRE DÉCOUVERTE:

vous pouvez choisir le menu complet , cette semaine, le dessert c'est CADEAU! Allez vite voir de quoi il s'agit!



Bien entendu, si le dessert ne vous faisait pas envie, vous pouvez tout à fait choisir de ne prendre que le menu, ils proposent également deux fiches 1 ou 2 personnes, sans le dessert cadeau.


*******************************

Les poireaux sont arrivés chez LE JARDIN DE LA BOULONNIERE et ils sont à 2 euros le kilo! J'ai bien envie d'une cassolette de fruits de mer à la fondue de poireaux moi, pas vous?


 Attention, les dernières tomates sont encore en ligne. La météo se rafraîchit donc avec elle, s'en vont les légumes d'été, au fur et à mesure. Profitez en vite!

***************************** 

JOLIE SURPRISE

Vu le succès de la dernière fois, Isabelle et Hervé font leur retour plus vite que prévu avec leur rayon frais MAISON ROYER , on savoure!
Saucisses, magrets, rillettes et effiloché pour parmentier.
En avant les gourmets!

************************

Et puis il y a les porc, volailles, escargots, fromages et laitages de vache et chèvre, épicerie et conserverie, sans oublier le rayon bien être et soin avec les hydrolats de Frédérique et la spiruline de Laura.

Qu'elle est belle cette première semaine d'automne, hein?!
Nadège